Расписание: пн-пт - 09:00-18:00; вс - 10:00-18:00, сб - выходной.
Продлить книгу
Продлить книгу

«Чаепитие по-китайски, по-английски и по-русски»: Международный день чая в библиотеке

17 Дек 2019

15 декабря сотрудники Челябинской областной детской библиотеки им. В. Маяковского познакомили своих читателей с традициями чаепития в разных странах – Китае, Англии и России.

Родина чая – Китай, и первое, к чему приобщились гости – китайская чайная церемония. Библиотекарь музыкально-нотного отдела ЧОДБ Эмилия Бельц рассказала: этому ритуалу уже более тысячи лет, и для китайцев чайная церемония – это неспешное наслаждение ароматом целебного напитка, умение оценить его.

Экзотическая для европейцев посуда и утварь, необходимая для проведения китайской чайной церемонии, сразу заинтересовала гостей «Маяковки». Они с интересом разглядывали чайный столик из бамбука, чайник, щипцы, кисточки и чайные фигурки – духов-хранителей столика. Еще больший интерес вызвал процесс заваривания чая. Главное отличие от российского способа – чайную заварку необходимо обдавать кипятком не один, а несколько раз, а использованную воду слить. Эмилия Борисовна приготовила для гостей несколько сортов китайского чая: улун, пуэр, черный.


Возить чай из Китая в Европу начали в середине XVII века португальцы, голландцы и англичане. Именно в Англии послеобеденный чай с печеньем вошел в моду, а со временем стал своеобразным ритуалом, национальной традицией викторианской Британии. Англичане придумали свои обязательные чайные правила: пить чай с молоком; подавать чай с десертом – кексами, печеньем, сэндвичами. На смену маленьким китайским пиалам пришли чашки с блюдцами. Англичане установили строгие правила сервировки стола: все чашки должны быть из одного сервиза, а стол должна застилать белоснежная скатерть.


Именно такой стол – в традиционном британском стиле – накрыли для гостей сотрудники отдела литературы на иностранных языках. Ребята и их родители узнали об английской традиции «файф-о-клок», или «пятичасовом чае», приняли участие в викторине, посвященной этому напитку. Оказалось, что большинство героев произведений английских писателей – «Винни-Пуха», «Алисы в стране чудес», «Мэри Поппинс», «Гарри Поттера», «Хроник Нарнии» – большие любители типично английских чаепитий. Расследовать преступления за чашкой чая любили знаменитые сыщики Шерлок Холмс, Мисс Марпл, Эркюль Пуаро.

Завершили празднование Дня чая посиделки за русским самоваром. Сотрудники библиотеки рассказали гостям о том, как складывалась традиция чаепития на Руси, поведали об истории самовара. Ребята быстро включились в подвижные игры, пропели народные частушки, отгадали загадки.

«Нам очень понравилось, – поделилась своими впечатлениями мама 8-летней читательницы Марины Юлия Белозерова, – Информация о культуре чаепития в разных странах чередовалась мультфильмами, музыкой, активными играми, а стол был накрыт с традиционным русским размахом. Не ожидали такого разнообразия на столе: тут и пироги, и оладушки, и пряники, и баранки, и несколько видов варенья. Обязательно придем к вам еще!».

Елена Шергунова, редактор Челябинской областной детской библиотеки им. В. Маяковского

Яндекс.Метрика